Koud

• Broodje Carpaccio

  Rundercarpaccio met pijnboompitten, kappertjes, balsamicodressing en Parmezaanse kaas

  €9.50

• Broodje geitenkaas

  Geitenkaas gebruleerd met vanillesuiker, gegrilde groenten en huisgemaakte hummus

  €8.50

• Broodje huisgemarineerde Zalm

  Met rucola, rode ui en kappertjes

  €11.00

• Broodje boerenkaas

  Jong, belegen of oud

  €6.50

• Broodje gorgonzola

  Met peer en basilicum vinaigrette

  €6.50

Salades

• Salade Geitenkaas

  Met gegrilde groenten en huisgemaakte hummus

  €9.50

• Salade huisgemarineerde Zalm

  Huisgemarineerde zalm, een gepocheerd ei, kappertjes en een dressing van limoncello

  €11.00

• Salade Carpaccio

  Rundercarpaccio, pijnboompitten, kappertjes, balsamicodressing en Parmezaanse kaas

  €11.00

• Seizoenssalade

  Met tomaat, groene asperges, zoetzuur en basilicumdressing

  €9.50

Warm

• Croque Monsieur

  Met beenham, Gruyere- en boerenkaas en bechamelsaus

  €7.50

• Pastrami sandwich

  Met Pecorino, zuurkool en mierikswortel

  €8.00

• Runderburger

  Op zacht broodje met tomatenchutney, bacon, rode ui en Cheddar

  €12.50

• Broodje kip Cajun

  Met chilli mayonaise

  €12.50

• Kroketten op brood

  (Heeren van Loosdrecht) met mosterdmayonaise

  €8.00

• Uitsmijter

  Met spek, ham en/of kaas

  €8.00

• Tuna Melt

  Op toast met huisgemaakte tonijnsalade gegratineerd met boerenkaas

  €8.00

• Soep van de dag

  €6.75

Voorgerecht

• Carpaccio

  Met pijnboompitten, kappertjes, balsamicodressing en Parmezaanse kaas

  €11.00

• Geitenkaas

  Gebruleerd met vanillesuiker, gegrilde groenten en hummus

  €8.00

• Gravad lax

  Met gepocheerd eitje en bruschetta

  €13.50

• Salade Pastrami

  Met mieriksworteldressing en ingelegd zuur

  €9.50

• BURRATA CAPRESE

  Met rucola, basilicum, tomaat en balsamico

  €11.00

• SOEP VAN DE DAG

  €6.50

Bijgerechten

• Friet

  €3.50

• Roseval aardappeltjes

  Uit de oven

  €3.50

• Seizoensgroenten

  €4.50

• Groene salade

  €4.50

Hoofdgerecht

• Biefstuk

  Met rode wijn-, truffel- of roquefortsaus

  €21.50

• SPIES VAN GEMARINEERDE KIPPENDIJ

  Met salsa verde of chilli mayonaise

  €14.50

• Zeebaarsfilet

  Met antiboise en basilicum

  €19.50

• Mosselen

  In witte wijn met rode peper, knoflook, peterselie en Parmezaanse kaas

  €15.00

• Runderburger

  Op zacht broodje, tomatenchutney, bacon, rode ui en Cheddar

  €15.50

Dessert

• Cheesecake

  €4.50

• Chocoladetaart

  €5.50

• Diverse kazen

  Van Hooi en Klomp

  €8.00

• IJs

  Diverse smaken

  €6.25

• DESSERTWIJN OF PORT

  €7.50

• Speciale koffie

  Met likeur of whisky

  €8.25