Koud

• Broodje Carpaccio

  van dun gesneden ossenhaas, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, kappertjes en pesto

  €9.75

• Meergranenbol met huisgerookte zalm

  en krabsalade, kappertjes, rode ui en wasabi-mayonaise

  €10.75

• Broodje boerenkaas

  Jong of oud

  €6.50

• Broodje tonijnsalade

  €8.25

Salades

• Salade carpaccio van ossenhaas

  met Parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitjes en pesto

  €11.50

• Salade gerookte zalm

  met groene asperge, kappertjes en wasabi-mayonaise

  €12.75

• Salade gewokte biefstukpuntjes

  met warme groenten en teriyaki-saus

  €15.50

• Salade warme geitenkaas

  uit de oven met honing en pijnboompitten

  €11.50

• Caesar salade met kip

  romanosla, ei, Parmezaanse kaas, croutons en caesardressing

  €11.75

• Salade vegetarisch

  met warme seizoensgroenten

  €9.50

Warm

• Grote bol met runderburger (200 gr.)

  met bacon, kaas en tomatenchutney

  €12.50

• Grote bol met gewokte biefstukpuntjes

  met groenten en teriyaki-saus

  €12.75

• Grote bol met pulled pork

  langzaam gegaard varkensvlees, zongedroogde tomaat, rode ui en BBQ-saus

  €9.75

• Broodje tuna melt

  met tonijnsalade en tomatenchutney gegratineerd met kaas uit de oven

  €9.25

• Broodje geitenkaas

  uit de oven met honing en pijnboompitten

  €9.25

• 2 kroketten

  op brood met sla-garnituur

  €8.00

• Uitsmijter

  met ham en kaas

  €8.00

• Uitsmijter

  met spek en kaas

  €8.00

• Tosti

  met ham en kaas

  €4.50

• Verse tomatensoep

  met pesto en Parmezaanse kaas

  €6.25

• Courgettesoep

  €5.25

Planken om te delen

• Antipasti

  met charcuterie (3 soorten), houmous, olijven, gewokte groente, mozzarella en bruschetta

  €10.50 p.p.

• Bourgondisch

  met charcuterie (3 soorten), fromagerie (3 soorten), zalm, houmous, olijven, mozzarella en bruschetta

  €13.50 p.p.

Voorgerecht

• Carpaccio proeverij

  van rode biet, ossenhaas en zalm

  €14.75

• Escargots

  slakken in kruidenroomsaus met brood

  €11.25

• Salade van gewokte biefstukpuntjes

  met warme groenten en teriyaki-saus

  €15.50

• Salade met geitenkaas

  uit de oven met honing en pijnboompitten

  €11.50

• Caesar salade

  met kip, romanosla, ei, Parmezaanse kaas, croutons en caesardressing

  €11.75

• Salade vegetarisch

  met warme seizoensgroenten

  €9.50

• Verse tomatensoep

  met pesto en Parmezaanse kaas

  €6.25

• Courgettesoep

  €5.25

Bijgerechten

• Friet

  €3.50

• Gebakken aardappel

  €4.00

• Groenten

  €4.25

• Salade

  €3.50

Hoofdgerecht

• Short-ribs

  langzaam gegaard rundvlees met friet, salade, aioli en chilisaus

  €16.50

• Slibtong

  met ravigotesaus, salade en friet

  €19.50

• Biefstuk

  Met salade, frietjes en keuze uit rode wijnsaus of gorgonzola

  €21.50

• Black tiger gamba's

  met salade, friet en twee koude sauzen

  €19.75

• Runderburger

  met bacon, kaas, tomatenchutney, salade en friet

  €15.50

• Spies van kippendij

  met salade, friet en chili-mayonaise

  €16.75

• Pasta aglio e olio

  met knoflook, rode peper, peterselie en Parmezaanse kaas

  €15.00

• Truffelrisotto

  met witte wijn, champignons, rucola en truffelpecorino

  €15.50

Dessert

• Cheesecake

  met bolletje ijs

  €6.75

• Vanille-ijs

  met warme chocoladesaus

  €6.75

• Chocoladetaartje

  met amandelkrokantje

  €6.25

• Kaasplankje

  €8.00

• Pedro Ximenez

  €7.00

• Port Tawny 10 jaar

  €6.50

• Moscato

  €6.50

• Speciale koffie

  naar keuze

  €8.25